عمرو حلمي ينضم لمبادرة ديجيتايزد
عمرو حلمي ينضم لمبادرة ديجيتايزد
انضم ناقد الطعام ومقدم البرامج عمرو حلمي لمبادرة ديجيتايزد لتوثيق وارشفة الأعمال بالذكاء الاصطناعي مع رجل الأعمال خالد حميدة الرئيس التنفيذي للمشروع.
وعمرو حلمي ناقد طعام بدأت تجربته منذ الصغر حيث كانت أسرته تطلق عليه لقب الذواقة ويتركون له مهمة تقييم الطعام واختيار أصنافه، لكثرة متابعته لقنوات الطهي في التلفزيون، مع إجادته الطبخ أيضا.
وحصل عمرو على دبلومات عدة في فنون الطهي من مصر وفرنسا وإنجلترا، بالإضافة إلى الماجستير في مجال الابتكار في الطعام من إيطاليا، كما سافر لأكثر من 27 دولة، للاطلاع على مدارس الطهي في كل منها، وانضم إلى جمعية (الذواقة الفرنسية).
وتستهدف مبادرة ديجيتايزد في الأساس الحفاظ على التراث الفني والثقافي بتكنولوجيا متماشية مع عصر الذكاء الاصطناعي، كما سيتم من خلاله الكشف عن أرشيف صور وذكريات خاصة لم تنشر من قبل وستحمل العديد من المفاجآت للجميع.
